· 

Raw Food in the kitchen - zelf gerechtjes klaarmaken

 

 

Wil je leren hoe je zelf de lekkerste en gezondste gerechtjes klaarmaakt?

Zonder suiker, gluten, lactose en alles veganistisch en bio-logisch!

Kom dan naar de dagworkshop ‘Raw Food in the kitchen’ in Zutphen/de Hoven.

Op deze dag leert Raw Food chefkok Regi Manthey je de lekkerste en gezondste gerechten bereiden. Je begint met het maken van heerlijke sapjes. Sapjes en smoothies verschillen van smaak en structuur. Regi laat zien hoe je deze drankjes kunt toepassen binnen een gezonde levensstijl. Verder gaan wij maken:

- Joggoert

- lever detox juice

- raw hummus

- rawzarella

- rawmezaan

- 5 minuten komkommersoepje

- groenten spaghetties

- bolognese saus

- 10 min taart

 

Hierna volgt een lunch die je zelf hebt klaargemaakt.

Je kunt rekenen op een veelzijdige en uitgebreide lunch!

We sluiten de workshop af door te genieten van een overheerlijke taart.

 

Tips over Raw Food

Tussen het bereiden van de gerechten door, kun je vragen stellen. Regi geeft je praktische informatie over het effect van rauwkost op je gezondheid. Daarnaast krijg je tips over de inzet van verschillende keukenmachines. 

Bij mooi weer maken we gebruik van het buitenterras van Green Little Kitchen.

Breng Tupperware mee voor de restjes van de lunch.

Een receptenboekje krijg je nadien mee naar huis.

 

Praktisch

Waar:              Baankstraat 38, 7205AW Zutphen (De Hoven)

Wanneer:       10.00 tot 15.30 uur, inloop vanaf 9.30 uur

Bijdrage:        80 Euro

Opgeven:       Stuur je mail naar info@greenlittlekitchen.com

                       Tel 06-38221840

                       Minimaal 3 tot max. 6 deelnemer

 

volgende data's zijn: zaterdag 16 juni 10-15.30 uur; maandag 9 juli 15-20.30 uur.